W trakcie lata nieco zmienia się nasza dieta. Często nie mamy ochoty na długie godziny spędzone przy gotowaniu. Najchętniej zjedlibyśmy coś, co nie wymaga czasu i na dodatek choć trochę nas ochłodzi. Co jeść podczas upałów?
Sposób na upały
Gdy żar leje się z nieba, najchętniej wskoczylibyśmy do basenu, wypełnionego przyjemnie chłodną wodą. Nie zawsze mamy taką możliwość. Istnieją jednak inne sposoby, na ochłodzenie organizmu podczas upalnych dni. To co jemy, ma wpływ na nasz organizm. Odpowiednie jedzenie oraz napoje, pomogą przetrwać na wakacyjny czas. Co warto mieć w lodówce podczas gorącego lata?
Arbuzy
Arbuzy doskonale gaszą pragnienie i orzeźwiają. W większości składają się z wody i zawierają mało kalorii. Możemy bezkarnie cieszyć się ich słodkim smakiem. Arbuz jest lekkostrawny i dobrze nawodni nasz organizm. W jego składzie znajdziemy potas i sód, więc tym bardziej warto jeść go latem.
Owoce cytrusowe
Cytrusy kojarzą się z latem, nie tylko ze względu na piękne kolory, ale orzeźwiający smak. Limonki, cytryny, pomarańcze czy grejpfruty dostarczą nam sporą dawkę witaminy C. Owoce cytrusowe są źródłem pektyn, które wspomagają prawidłową przemianę materii. Szklanka soku z pomarańczy czy wody z cytryny powinna być elementem naszego codziennego śniadania, nie tylko latem.
Świeże zioła
Świeżo zerwane zioła nie tylko pięknie pachną i wyglądają, ale przede wszystkim mają właściwości zmniejszające temperaturę ciała. Dodanie ich do posiłku dodatkowo wzmocni ich smak. Świeża mięta, koperek czy natka pietruszki to idealne letnie zioła, które urozmaicą dania i napoje. Zioła możemy wyhodować w przydomowym ogrodzie, na działce, balkonie czy nawet parapecie.
Jogurty
Nabiał stanowi ważną część diety człowieka. Jogurty są doskonałym rozwiązaniem na lato. Nie tylko przyjemnie chłodzą ale dostarczają cennego wapnia dla zdrowych i mocnych kości. Dzięki lekkostrawności, nie poczujemy się po nich ciężko i niekomfortowo. Do naturalnego jogurtu możemy dodać sezonowe owoce. Z jogurtów przygotujemy też pyszne i zdrowe koktajle, w sam raz na upały.
Woda mineralna
Woda to podstawa, więc w czasie upałów nie możemy zapominać o właściwym nawadnianiu organizmu. Gdziekolwiek idziemy, miejmy przy sobie butelkę wody. Starajmy się pić jej dużo, ponieważ w gorące dni, więcej się pocimy, tracą wodę. Woda mineralna jest zdecydowanie lepszą propozycją napoju niż gazowane i kolorowe napoje.
Katarzyna Antos