Jajka
(3-4 jaja tygodniowo)
- jaja kurze
- jaja przepiórcze
Bezsprzecznie dobre dla osób z podwyższonym cholesterolem są warzywa, spożywane w dużych ilościach (za wyjątkiem strączkowych, które powinnyśmy spożywać tylko raz w tygodniu), jak również przyprawy i świeże zioła. Jeśli lubisz ostrą paprykę i nie czujesz z jej powodu innych dolegliwości, możesz obficie posypywać nią potrawy. Niewskazane jest natomiast kakao oraz kawa (jeśli już ją pijemy, to maks. 2 nisko kofeinowe w ciągu dnia).
Trzymając się powyższych wskazań, możemy naturalnie wyrównać nasz poziom cholesterolu we krwi.