Nadwaga stanowi ogromny problem w krajach wysoko rozwiniętych. To w dużej mierze zasługa spożywania pokarmów o wysokiej kaloryczności przy znikomej aktywności fizycznej. W Stanach Zjednoczonych i w Europie Zachodniej dużą popularnością cieszy się żywność wysoko przetworzona. Można ją przechowywać przez…