Naturalna medycyna chińska nie raz zaskakiwała nas swoją mądrością. Choć dieta makrobiotyczna powstała zaledwie sto lat temu, czerpie z niej wszystko, co najlepsze. Dzieli żywność na Yin i Yang, wychodząc z założenia, że spożywanie musi opierać się na równowadze pomiędzy nimi.