Liofilizowane owoce cieszą się coraz większą popularnością. Nic dziwnego, wszak posiadają wiele atutów. Ich ogromną zaletą jest brak substancji konserwujących czy dodatku cukru, z którymi spotykamy się w przypadku owoców z puszki czy kandyzowanych. Także sposób przechowywania nie nastręcza tutaj…