Kuchnia

Mleka roślinne – zdrowie i ekologia w jednym

Według naukowców z uniwersytetu w Oksford – produkcja szklanki krowiego mleka wymaga ponad trzykrotnie większej emisji gazów cieplarnianych niż produkcja, jakiegokolwiek mleka roślinnego. Oznacza to, że w związku z coraz szybciej rosnącym problemem, jakim są zmiany klimatyczne oraz potencjalna katastrofa…

Czytaj więcej