Kuchnia

Masło klarowane – właściwości masła ghee

Masło klarowane to produkt naturalnego pochodzenia, który otrzymywany jest w procesie powolnego ogrzewania masła. Jest to produkt od wieków wykorzystywany w kuchni azjatyckiej ze względu na walory smakowe, wartości odżywcze, jak i zastosowanie kulinarne. Masło klarowane i masło ghee –…

Czytaj więcej