Kuchnia, O jedzeniu

Gatunki cukru

Cukier spożywczy, czyli sacharoza, jest używany w kuchni od wielu lat. Jest tak powszechny łatwo dostępny, że nie potrafimy sobie wyobrazić, że był kiedyś na wagę złota. Warto się przyjrzeć bliżej gatunkom cukru.

Czytaj więcej