Okres grillowy trwa w najlepsze. Spotkania przy grillu to nieodłączna część wiosennych weekendów. Przy takich okazjach warto zaskoczyć gości i zaproponować im nietypowe potrawy.
Owocowy grill
Grill kojarzy się głównie z kiełbaskami, kaszankami oraz wszelkim mięsem. Nie zawsze jednak jest ono zdrowe dla naszego organizmu. Kiedy mamy dość tłustego jedzenia warto sięgnąć po owoce, które także przygotujemy na grillu. Banany prosto z grilla nie tylko zaskoczą gości ale zadziwią swoim pysznym smakiem. Najlepiej grillować je w skórce, można nadziać je dodatkowo czekoladą. Po upieczeniu ich miąższ będzie dosłownie rozpływał się w ustach. Takie owoce jak brzoskwinie, gruszki czy ananas równie dobrze sprawdzą się na ruszcie. Soczyste brzoskwinie możemy nadziać np. serkiem a ananasa wystarczy pokroić w plastry. Tak podane owoce mogą stanowić znakomity dodatek do mięs. Z owoców przygotujemy także kolorowe szaszłyki. Tutaj możemy wybrać nasze ulubione owoce, które wystarczy nabić na patyczki do szaszłyków i grillować. Takim, słodkim potrawom nie oprą się zarówno dzieci jak i dorośli.
Warzywa prosto z grilla
Grillową alternatywą będą również warzywa, które sprawdzą się jako dodatek lub samodzielne danie. Pieczone w ognisku ziemniaki możemy zastąpić frytkami prosto z grillowego rusztu. Pokrojone ziemniaki wystarczy posypać ulubionymi przyprawami i grillować na aluminiowych tackach. Tak przygotowane będą nie tylko zdrowe ale także smaczne. Pieczarki zapiekane z serem czy plastry cebuli z łatwością przygotujemy na grillu. Kolby kukurydzy również idealnie sprawdzą się na ruszcie. Do grillowania nadają się również brokuły, cukinie oraz bakłażan.
Grillowane sery
Niektóre typy serów są wprost idealne na ruszt. Uwielbiany oscypek będzie świetnie smakował z dodatkiem żurawiny. Włoskie sery typu scamorza lub caciocavallo przyrządzimy opiekając ich plastry. Grillowany cypryjski ser halloumi będzie idealnym dodatkiem do wiosennych sałatek.
Tak przygotowane potrawy zaskoczą swoim smakiem i aromatem. Na spotkania przy grillu wybierzmy nietypowe produkty, a ich oryginalny smak spowoduje niezapomniane wrażenia kulinarne.